Lenticchie alla Julienne di Antonio Albanese

lenticchie alla julienne pdf

Già il titolo Lenticchie alla julienne dell’autore Antonio Albanese la dice lunga. Sì, perché la julienne è un modo di tagliare la verdura a bastoncini, quindi una modalità incompatibile con le tonde lenticchie. Non a caso il libro prende simpaticamente in giro la moda dei nostri giorni, quella di proporci in tv e in libreria chef … Leggi tutto

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