Oggi parleremo di un libro molto utile per quanto riguarda l’argomento cucina. Antipasti ricette del giorno di Lorenzo Rossi, offre spunti e idee per creare antipasti buoni, originali e allo stesso tempo semplici da preparare. Nelle 92 pagine che compongono il libro, troverete le ricette e foto colorate e nitide della pietanza.
Ricette del Giorno: Antipasti
Antipasti ricette del giorno è edito da Bibliotheka Edizioni con prima edizione stampata nel febbraio 2014. Le ricette degli antipasti saranno in tutto 70 tutte originali e molto invitanti: ingredienti e varianti per tutti i gusti anche per chi ha il palato fino. Lo scopo degli antipasti è stuzzicare l’appetito e “preparare” lo stomaco ad un pasto completo. Perciò non dovranno essere pesanti ma accompagnare il pranzo o la cena.
Ovviamente in questo libro ci saranno ricette che spazieranno da quelle molto semplici a quelle più complesse: stuzzichini, antipasti con qualche idea anche per chi segue un’alimentazione vegetariana. Saranno perciò presenti i famosi finger-food e gli appetizer prettamente vegetariani. Come ben sapete gli antipasti comprendono molte cose: ad esempio le crocchette, fagottini farciti con svariati ingredienti come mozzarella e pomodoro, oppure alle verdure. Involtini ma anche bruschette, rustici e polpettine vegetariane.
Non solo: in antipasti ricette del giorno potrete trovare anche il costo di ogni singola ricetta. Le ricette sono chiare e concise e vengono presentate con foto belle e indicazioni precise per eseguire alla perfezione la ricetta. Si tratta di un vademecum degli antipasti dove potrete sbizzarrirvi come volete in base anche ai vostri gusti.
Il “ricettario” se vogliamo chiamarlo così è stato scritto, oltre che da Lorenzo Rossi, anche da Donatello Verdi e Gianluca Gialli. Ovviamente questo è il primo libro di una collana ben fatta che accompagna tutte le fasi di un pranzo o una cena completa: infatti potrete acquistare ad un prezzo conveniente anche il libro con le ricette relative ai dolci, ai primi piatti, ai secondi piatti e ai dessert.
Federica Franco
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